A műanyag olyan szintetikus vagy félszintetikus szerves vegyületek széles skálájából álló anyag, amely képlékeny és így szilárd tárgyakká formálható.
A plaszticitás minden olyan anyag általános tulajdonsága, amely visszafordíthatatlanul deformálódhat anélkül, hogy megtörne, de a formázható polimerek osztályában ez olyan mértékben fordul elő, hogy tényleges elnevezésük ebből a sajátos képességből ered.
A műanyagok általában nagy molekulatömegű szerves polimerek, és gyakran más anyagokat tartalmaznak. Rendszerint szintetikusak, leggyakrabban petrolkémiai anyagokból származnak, azonban számos variáns készül megújuló anyagokból, például kukoricából származó politejsavból vagy pamutszövetből származó cellulózból.
Alacsony költségük, könnyű gyártásuk, sokoldalúságuk és vízzárhatatlansága miatt a műanyagokat különböző méretű termékek sokaságában használják, beleértve a gemkapcsokat és az űrhajókat. A hagyományos anyagokra, mint például a fa, kő, szarv és csont, bőr, fém, üveg és kerámia, felülmúlják a természetes anyagokra háruló termékeket.